| 1 | Calentador externo, para chaffing dish, combustible a base de gel de metanol, no tóxico, biodegradable y soluble en agua, capacidad de calentamiento 2 h, contenido del envase 200 g (+/- 10 g), presentación por unidad | 200 | ₡1.077 |
| 2 | Cápsulas, para chantilly, en presentación de caja con 24 unidades, repuesto de gas para botella de chantilly, cada capsula contiene 8 g de n2o puro (nitrógeno protóxido) | 26 | ₡11.207 |
| 3 | Gorros para chef desechables, material cartón corrugado, color blanco, altura 25 cm (+/- 5 cm), adhesivo en la parte trasera, caja 10 unidades | 22 | ₡10.934 |
| 4 | Abridor para latas, uso manual, tipo mariposa, material acero inoxidable, longitud 14 cm, certificado nsf | 5 | ₡7.928 |
| 5 | Paellera de acero pulido, capacidad para 4 personas, dimensiones 28 + - 2 cm, con 2 asas, certificación internacional nsf, ul, ce | 2 | ₡20.285 |
| 6 | Azafate, material plástico, dimensiones 40 cm x 60 cm, certificado nsf | 10 | ₡5.037 |
| 7 | Azafate, material fibra de vidrio, forma ovalada, superficie antideslizante, dimensiones 56 cm x 68,5 cm, color negro satinado, certificación nsf | 10 | ₡30.351 |
| 8 | Bandeja de acero inoxidable, dimensiones 53 cm x 32 cm x 6 cm, esquinas redondeadas. superficie lisa, certificación nsf, . | 5 | ₡24.790 |
| 9 | Bandeja de acero inoxidable, dimensiones de 10 cm de alto x 30 cm de largo x 22 cm de ancho.esquinas redondeadas. superficie lisa, certificación nsf | 5 | ₡14.548 |
| 10 | Batidor de alambre, tipo francés, de acero inoxidable, con mango ergonómico sellado, medida: longitud de 25 cm (+-2 cm) | 10 | ₡3.049 |
| 11 | Cacerola con mango, de acero inoxidable 18/8, capacidad de 2,5 l, certificación nsf | 3 | ₡25.410 |
| 12 | Fuente cilíndrica, material acero inoxidable, diámetro 30 cm, profundidad 25 cm | 5 | ₡29.054 |
| 13 | Cazuela, material acero inoxidable, capacidad 2 l, agarradera aislada, certificado nsf | 5 | ₡40.694 |
| 14 | Cazo, material acero inoxidable, capacidad 50 mm, pico vertedor, mango ergonómico, material abs | 5 | ₡1.511 |
| 15 | Cobertor de platos, construido en acero inoxidable brillante, resistente al trabajo pesado, campana tiene un diámetro de 26 cm, dimensiones 31 cm x 31,5 cm x 15 cm, peso 1,1 kg, con orificio superior para salida de vapor | 5 | ₡21.977 |
| 16 | Set de vinagrera y aceitera, 3 piezas, material botellas vidrio, base acero inoxidable, capacidad 210 ml (+-30 ml), dimensiones altura 12 cm (+-2 cm), diámetro inferior 6 cm (+-1 cm) | 2 | ₡14.140 |
| 17 | Cortadoras de huevos,estilo guitarras, acero inoxidable, longitud 210 mm (+/- 5 mm), ancho 85 mm (+/- 5 mm), alto 27 mm (+/- 5 mm), exclusivas para áreas de cocina, certificación nsf | 5 | ₡5.247 |
| 18 | Copa, tipo margarita, material vidrio temperado, transparente, capacidad 266,16 ml, certificación nsf | 100 | ₡2.220 |
| 19 | Copa, tipo brandy, material vidrio temperado, capacidad 266,16 ml, altura 11,43 cm x diámetro 5,71 cm x diámetro inferior 6,35 cm, certificación nsf | 100 | ₡1.518 |
| 20 | Copa, tipo margarita jumbo, material vidrio templado, capacidad 436 ml, dimensiones altura 17,78 cm x diámetro superior 12,06 cm x diámetro inferior 8,25 cm, certificación nsf | 100 | ₡2.715 |
| 21 | Copa, tipo brandy, material vidrio temperado, capacidad 163 ml, altura 10,47 cm x diámetro 5,08 cm x diámetro inferior 6,03 cm, certificación nsf | 100 | ₡3.731 |
| 22 | Copa para licor digestivo cordial, material vidrio templado, lisa, capacidad 30 ml, altura 10,79 cm, diametro superior 4,12 cm, diametro inferior 4,12 cm | 50 | ₡4.699 |
| 23 | Copa para vino blanco, material vidrio, transparente, capacidad 192,2 ml, dimensiones altura 75 mm (+-5 mm) x diámetro boca 60 mm (+-5 mm), certificación nsf | 100 | ₡2.232 |
| 24 | Copa para vino tinto, material vidrio, transparente, capacidad 251,4 ml, dimensiones altura 70 mm (+-3 mm) x base 63 mm (+-10 mm), certificación nsf | 100 | ₡2.178 |
| 25 | Copa para agua (goblet), material vidrio templado, capacidad 340 ml, dimensiones altura 15,55 cm x diámetro superior 7,30 cm x diámetro inferior 6,98 cm, certificación nsf | 150 | ₡1.450 |
| 26 | Copa tipo flauta, material vidrio, capacidad 221,801 ml, certificado nsf | 100 | ₡2.181 |
| 27 | Copa pilsner, vidrio resistente a altas temperaturas, capacidad 415 ml, certificación nsf | 100 | ₡2.646 |
| 28 | Copa, para batidos, copa de vidrio resistente a altas temperaturas, capacidad 415 ml, con certificación nsf | 100 | ₡2.014 |
| 29 | Copa irish coffee, material vidrio, capacidad 325 ml (+-29,5 ml), altura 13 cm (+-1 cm), diámetro superior 9,5 cm (+- 1,5 cm), diámetro base 6 cm (+-1 cm), certificación nsf | 100 | ₡3.596 |
| 30 | Copa cordial, material vidrio, capacidad 75 ml (+-15 ml), dimensiones altura 11 cm (+- 1 cm) x diámetro superior 5 cm (+-1 cm) x diámetro inferior 3,5 cm (+-0,5 cm) x diámetro de cuerpo 5 cm (+-1 cm), certificación nsf | 200 | ₡2.087 |
| 31 | Copa huracán, material vidrio, capacidad 450 ml (+-30 ml), dimensiones altura 20,5 cm (+-1,5 cm), diámetro superior 10,5 cm (+-1,5 cm), diámetro base 7,5 cm (+- 1,5 cm), certificación nsf | 100 | ₡2.944 |
| 32 | Dulcera, vidrio resistente a altas temperaturas, resistente al lavado en lavavajillas, diametro de 12 cm +/- 2 cm, fondo plano | 3 | ₡2.950 |
| 33 | Escurridor tipo tapete para mostrador, malla flexible antideslizante y de absorción a impacto, permita el drenaje, sin empañamiento de secado, resistente a los ácidos de los alimentos, grasas y detergentes, dimensiones de 0,61 m x 1 m, material microfibra | 5 | ₡10.738 |
| 34 | Exprimidor manual de cítricos, material acero inoxidable, dimensiones 22 cm (+-2 cm) x 19 cm (+- 2 cm) x 61 cm (+-2 cm), certificado nsf | 2 | ₡311.904 |
| 35 | Olla con mango, de acero inoxidable, capacidad de 3,5 l (+/- 0,5 l), diámetro 80 mm (+/-20 mm), certificado nsf | 2 | ₡27.553 |
| 36 | Olla , material acero inoxidable, con tapa y mango, capacidad 6 l (+- 0,5 l), certificado nsf | 2 | ₡45.859 |
| 37 | Mondadientes (palitos) de madera, presentación caja de 500 unidades | 80 | ₡610 |
| 38 | Juego salero y pimentero, fabricado en vidrio resistente, con tapas de acero inoxidable perforada, con armazón de acero inoxidable, capacidad 57 (+/-3) g, con certificación nsf | 3 | ₡4.267 |
| 39 | Salsera, de acero inoxidable, tipo aladina, capacidad 226,796 g, con agarradera del mismo material | 3 | ₡4.095 |
| 40 | Cuchara para sopa, acero inoxidable 18/10, acabado espejo, sin grabados, medidas 21 cm +/- 1 cm. certificada grado sanitario | 30 | ₡1.729 |
| 41 | Cuchara grande, acero inoxidable para servir. pieza solida, sin perforaciones. dimensiones 40 cm +/- 1 cm, certificada nsf. | 3 | ₡2.791 |
| 42 | Cuchara para bar, material acero inoxidable, mango torneado, acabado tipo espejo, largo 30 cm (+/- 5 cm), certificación nsf | 5 | ₡1.228 |
| 43 | Pichel, material acero inoxidable, tapa abisagrada, capacidad 1,5 l, certificado nsf | 3 | ₡11.902 |
| 44 | Pichel de acero inoxidable con tapa capacidad de 2 l | 3 | ₡26.682 |
| 45 | Cucharon, material acero inoxidable, capacidad 118,3 ml (4 oz), una pieza, certificado nsf | 2 | ₡3.602 |
| 46 | Cucharon, sopero, en acero inoxidable, de una pieza, capacidad 226,79 g,(8oz), rango de largo entre 28 a 30 cm | 2 | ₡3.413 |
| 47 | Tazón bowl, acero inoxidable, diametro 21 cm +/- 5 cm, altura 6 cm +/- 2 cm, capacidad 1,5 l +/- 0,5 l. con certificado nsf. | 5 | ₡6.805 |
| 48 | Cuchillo, largo de la hoja 30 cm, tipo sierra, hoja recta de acero inoxidable, grado sanitario, para cortar pan | 15 | ₡5.637 |
| 49 | Cuchillo para mantequilla (espátula), material acero inoxidable, largo 16 cm (+/-1.6 cm), acabado tipo espejo | 15 | ₡1.349 |
| 50 | Cuchillo para ensalada, de 22 cm de largo +/- 0.30 cm, fabricado totalmente acero inoxidable 304 (18/10), acabado espejo, sin grabados ni dibujos, peso extra-heavy, para uso en la industria alimentaria | 15 | ₡1.250 |
| 51 | Cuchillo para mesa (cubierto), longitud total 22,5 cm (+- 0,5 cm), longitud de hoja 12, 5 cm x ancho 1,7 cm, materia acero inoxidable, acabado espejo, mango ergonómico 10,5 cm | 10 | ₡1.250 |
| 52 | Cuchillo, tipo puntilla, largo 200 mm, material acero inoxidable, mango plástico, certificación nsf | 15 | ₡13.452 |
| 53 | Plato de loza, ovalado, fabricado totalmente en cerámica, color blanco, liso, sin grabados, medida 34 cm, resistente a golpes y a altas temperaturas, apto para trabajo pesado, lavable en lavadora de vajilla industrial | 30 | ₡4.967 |
| 54 | Plato cena redondo, material de loza blanco, estilo liso, de 25 cm (10 pulg) de diametro | 40 | ₡2.631 |
| 55 | Plato extendido, material cerámica, forma circular, color blanco, liso, diámetro 19,5 cm, certificado nsf | 30 | ₡1.324 |
| 56 | Plato extendido, material cerámica, forma circular, color blanco, liso, diámetro 19,5 cm, certificado nsf | 15 | ₡1.326 |
| 57 | Plato redondo para pan, diámetro 15+/- 1 cm, estilo liso, color blanco, material loza, para alto uso, refractario, certificado internacional nfs | 15 | ₡1.369 |
| 58 | Plato base, diámetro 30 cm (+/- 2 cm), borde 3 cm (+/- 0,5 cm), loza blanca, liso, certificado nsf | 30 | ₡4.844 |
| 59 | Sartén, de acero inoxidable, revestido en teflón, diámetro de 16,51 cm, grado sanitario, con superficie antiadherente, certificado nsf | 3 | ₡24.369 |
| 60 | Sarten, material acero inoxidable, diámetro 25 cm x profundidad 6 cm, certificado nsf | 5 | ₡33.828 |
| 61 | Sarten, material acero inoxidable, mango baquelita, diámetro 300 mm | 3 | ₡65.329 |
| 62 | Sartén, de teflón, diámetro 17 cm, especial para preparar crepas, superficie antiadherente, certificado sanitario nsf | 5 | ₡20.496 |
| 63 | Sartén, de acero inoxidable grueso, diámetro de 28 cm, con tapa y mango aislado, certificada nsf | 3 | ₡209.341 |
| 64 | Sombrillitas de colores, material de papel y mondadiente, para decorar cocteles, tamaño 10 cm +/- 2 cm, presentación en caja de 100 unidades | 40 | ₡3.805 |
| 65 | Tablas para cortar, tablas de polietileno de alta densidad, grado sanitario para cortar alimentos codificadas con color. superficie no porosa. certificadas nsf, grosor 1,27 cm, todas en la siguiente medida 45,7 cm x 60,9 cm, exclusivas para áreas de cocina. | 10 | ₡21.825 |
| 66 | Tabla acrílica para cocina, confeccionada totalmente en material acrílico sanitario. con certificación nsf. ancho 30 cm +/-5 cm x largo 45 cm +/-5 cm grueso 1,25 cm +/- 0,5 cm, exclusivas para áreas de procesamiento de alimentos. | 10 | ₡11.750 |
| 67 | Tabla de cortar, para bar, fabricado en plástico, con antideslizantes en las esquinas, medida 23 cm largo x 15 cm ancho, gancho de seguridad alimentaria, certificado nsf, se puede lavar en lavavajillas | 10 | ₡11.477 |
| 68 | Sostenedor magnético, base plástica, color negro, 2 cintas magnéticas, dimensiones largo 45 cm +/- 1 cm x ancho 3,5 cm +/- 1 cm x grosor 2,5 cm +/- 0,5 cm | 3 | ₡13.035 |
| 69 | Termómetro digital para cocina, construcción en una sola pieza, punta de penetración de acero inoxidable de 10 cm a 15 cm. a prueba de agua, rango de operación de -20 °c +/-2°c a 200 °c, exactitud +/- 1,0°c, resolución 0,1°c, escala en °c y °f, de batería de 1,5 v, de apagado automático, certificaciones internacionales reconocidas similares o equivalentes a: nsf, ul, ce, entre otras. | 3 | ₡11.361 |
| 70 | Taza para consomé, color blanco, material loza, 2 asas, capacidad 300 ml, certificada nsf | 20 | ₡2.501 |
| 71 | Taza y plato en juego,tipo para café, utilidad para servicio de mesa,material porcelana, capacidad 224 (+/-20) ml | 20 | ₡1.390 |
| 72 | Tazon de acero inoxidable, para mezclar, capacidad de 1,4 l (1,5 qt) | 5 | ₡2.031 |
| 73 | Tazón, fabricado en acero inoxidable 18/8, de 15 l (+/- 2 l), para trabajo pesado | 5 | ₡13.990 |
| 74 | Tapón dispensador y dosificador exacto de licores, capacidad de 60 ml³, fabricado en de polipropileno, imprescindible para dosificar y evitar que el líquido gotee al servirlo | 50 | ₡2.002 |
| 75 | Vaso old fashioned, material vidrio temperado, sin grabados, capacidad 300 ml, certificado nsf | 30 | ₡1.344 |
| 76 | Vaso, tipo high ball, material vidrio, capacidad 370 ml, sin grabados | 30 | ₡655 |
| 77 | Vaso istambul, de vidrio, grande (alto), transparente, textura lisa, para uso en preparación de bebidas, capacidad de 260 ml (+- 10 ml) | 30 | ₡758 |
| 78 | Vaso mezclador, material vidrio, capacidad 562,5 ml (29,5 ml), diámetro superior 10,5 cm (+- 1,5 cm), diámetro inferior 7 cm (+-1 cm), certificado nsf | 30 | ₡12.509 |
| 79 | Copa shot (caballito tequilero), liso, material vidrio templado, capacidad 45 ml | 24 | ₡712 |
| 80 | Espátula para freír, espátula de una sola pieza en acero inoxidable. dimensiones de 30 cm de largo +/- 5 cm x 15 cm de ancho +/- 2 cm, certificado nsf, exclusivas para áreas de procesamiento de alimentos. | 5 | ₡4.214 |
| 81 | Medida de licor (jigger), material acero inoxidable, capacidad 30 ml y 15 ml, certificado nsf | 5 | ₡1.184 |
| 82 | Mezclador, para bar, en acero inoxidable, acabado espejo, capacidad 840 ml (+/- 60 ml), con certificado nsf | 5 | ₡7.803 |
| 83 | Tenedor para mariscos, material acero inoxidable, largo 139,7 mm, acabado espejo, certificado nsf | 50 | ₡909 |
| 84 | Tenedor de mesa, largo 20,32 cm, material acero inoxidable, estilo liso, certificado nsf | 50 | ₡1.566 |
| 85 | Tenedor, de 16,5 cm de largo, elaborada en acero inoxidable 304 (18/10), acabado espejo, sin grabados ni dibujos, peso extra-heavy, para uso en la industria alimentaria | 50 | ₡1.303 |