Adjudicado2025XE-000003-0006300001
Suministro de carnes y mariscos para los campus del instituto tecnológico de costa rica
- Institución
- Instituto Tecnológico de Costa Rica
- Tipo
- Procedimientos especiales · Según demanda
- Publicado
- 28 jul 2025, 16:31
- Apertura de ofertas
- 31 jul 2025, 10:00
- Monto estimado
- No publicado
- Adjudicado a
- Sibasal Cd Sociedad Anonima
- Adjudicación en firme
- 8 ago 2025 · 3 actos
- Número SICOP
- 20250701979
- Rubro (Sondeo)
- Alimentación, eventos y viajes
Quién le ha vendido esto a Instituto Tecnológico de Costa Rica
Adjudicaciones de los últimos 3 años con productos de la misma clase; solo adjudicaciones con detalle publicado (SICOP no publica todas).
| Proveedor | Concursos | Adjudicado |
|---|---|---|
| Avicola Marilu Jlm Sociedad Anonima | 1 | ₡227.641 |
| Sibasal Cd Sociedad Anonima | 1 | ₡99.930 |
76 líneas
Adjudicado: ₡183.931 (en colones, según SICOP)| Línea | Descripción | Cantidad | Precio unitario estimado |
|---|---|---|---|
| 1 | Carne de res, corte, bistec vuelta de lomo, peso de corte 110 g (+-10 g), limpio sin grasa, presentación a granel (kg), empaque al vacío
| 1 | ₡5.929 |
| 2 | Carne de res, cecina, en fajitas, empacado al vacio, presentación a granel en kg
| 1 | ₡5.325 |
| 3 | Carne de res, corte costilla de res, trozo entero, presentación empaque plástico, peso 1 kg
| 1 | ₡3.975 |
| 4 | Carne de res, posta de cuarto en trozos de 35 g +/-5 g, empacado al vacio, presentacion a granel en kg
| 1 | ₡5.028 |
| 5 | Carne de res, vuelta de lomo, en fajitas, empacado al vacio, presentación a granel en kg
| 1 | ₡5.916 |
| 6 | Carne de res, corte, bistec de higado de res, peso de corte 110 g (+-10 g), limpio sin grasa, presentación a granel (kg), empaque al vacío
| 1 | ₡2.593 |
| 7 | Carne de res, hueso con carne, presentación paquete plástico de 1 kg, calidad e inocuidad alimentaria
| 1 | ₡3.925 |
| 8 | Carne de res, corte mano de piedra, presentacion en bolsa 1 kg, uso alimentario
| 1 | ₡5.468 |
| 9 | Carne molida de primera 100 % limpia sin grasa color rojo intenso y uniforme, temperatura entre 0 y 3 ºc, en paquete, presentación a granel kg
| 1 | ₡5.139 |
| 10 | Mondongo, carne bovino, presentacion de 1000 g, empaque en bolsa, de uso alimentario
| 1 | ₡2.725 |
| 11 | Carne res, corte quititeña, presentación paquete plástico de 1 kg, calidad e inocuidad alimentaria
| 1 | ₡5.075 |
| 12 | Rabo de res (picado) de 25,4 a 38,1 mm de largo
| 1 | ₡5.308 |
| 13 | Tortas de carne de res en piezas de 70 g, presentacion caja de 24 unidades
| 1 | ₡18.069 |
| 14 | Carne de cerdo, bistec de posta de pierna, empacado al vacio, presentación a granel en kg
| 1 | ₡3.358 |
| 15 | Chicharrón tostado cerdo fresco de 5 a 10 g empacado al vacio
| 1 | ₡5.650 |
| 16 | Chuleta de cerdo, presentación empaque plástico, contenido 1 kg, calidad e inocuidad alimentaria.
| 1 | ₡3.453 |
| 17 | Chuleta ahumada, con 15 % de grasa, empacado al vacio presentacion a granel (kg)
| 1 | ₡4.598 |
| 18 | Costilla de cerdo, en trozos, presentación empaque plástico, contenido 1 kg, calidad e inocuidad alimentaria.
| 1 | ₡3.777 |
| 19 | Carne de cerdo, corte posta de pierna, molida, empacado al vacio, presentación a granel en kg
| 1 | ₡3.138 |
| 20 | Carne de cerdo, corte posta de pierna en trozos, empacado al vacio, presentación a granel en kg
| 1 | ₡3.278 |
| 21 | Carne de cerdo, corte posta de pierna en fajitas, empacado al vacio, presentación a granel en kg
| 1 | ₡3.350 |
| 22 | Carne de res, mano de piedra, empacado al vacio, presentación a granel en kg
| 1 | ₡4.583 |
| 23 | Mano de piedra ahumada con 10% de grasa de 30 a 35 g de grosor empacada al vacio
| 1 | ₡1.792 |
| 24 | Alitas de pollo, calidad e inocuidad alimentaria, presentación en empaque 1 kg
| 1 | ₡2.375 |
| 25 | Carne de pollo, pechugas deshuesadas, corte en cubos de 4 cm x 2 cm, presentación a granel (kg), empque al vacío
| 1 | ₡6.145 |
| 26 | Carne de pollo, muslito de pollo, peso por unidad 150 g (+/-20 g), presentación a granel (kg), empaque al vacío
| 1 | ₡2.375 |
| 27 | Carne de pollo, muslo de pollo deshuesado, sin piel, presentacion a granel (kg)
| 1 | ₡3.125 |
| 28 | Cuarto de muslo de pollo, fresco limpio sin grasa en piezas de 200 g a 225 g, temperatura entre 0 y 3 ºc, en bolsa individual
| 1 | ₡1.875 |
| 29 | Carne de pollo, pechuga de pollo, con hueso, sin piel, presentación a granel (kg), empaque al vacío
| 1 | ₡2.463 |
| 30 | Carne de pollo, pechugas deshuesadas, en filet de 110 g (+-10 g), presentacion a granel (kg
| 1 | ₡4.198 |
| 31 | Cabeza de pescado fresco, presentación a granel en kg, uso consumo alimentario
| 1 | ₡1.200 |
| 32 | Lomo de atún, fresco, calidad e inocuidad alimentaria, presentación empaque a granel (kg)
| 1 | ₡7.100 |
| 33 | Filet de pescado marlin rosado, presentacion a granel (kg)
| 1 | ₡8.575 |
| 34 | Tilapia, filet, congelada calidad e inocuidad alimentaria, presentación paquete 5 kg
| 1 | ₡3.583 |
| 35 | Pez macarela entera, eviscerado por completo, congelado, presentación paquete 1 kg, de uso alimentario
| 1 | ₡5.800 |
| 36 | Camarón blanco sin cabeza, entero, empacado bolsa al vacío,temperatura de refrigeración menor a 4 °c, contenido 1 kg, calidad e inocuidad alimentaria
| 1 | ₡8.100 |
| 37 | Camaron rosadito (pinky) pelado y limplio valor de ph de 6,8- 7,9 nitrogeno total basico volatil (ntbv) de 25 mg n/100 g (mínimo)
| 1 | ₡8.375 |
| 38 | Mezcla de mariscos congelados presentacion en empaque de 2 kg
| 1 | ₡5.675 |
| 39 | Carne de res, corte, bistec vuelta de lomo, peso de corte 110 g (+-10 g), limpio sin grasa, presentación a granel (kg), empaque al vacío | 1 | ₡5.929 |
| 40 | Carne de res, cecina, en fajitas, empacado al vacio, presentación a granel en kg | 1 | ₡5.325 |
| 41 | Carne de res, corte costilla de res, trozo entero, presentación empaque plástico, peso 1 kg | 1 | ₡3.975 |
| 42 | Carne de res, posta de cuarto en trozos de 35 g +/-5 g, empacado al vacio, presentacion a granel en kg | 1 | ₡5.028 |
| 43 | Carne de res, vuelta de lomo, en fajitas, empacado al vacio, presentación a granel en kg | 1 | ₡5.916 |
| 44 | Carne de res, corte, bistec de higado de res, peso de corte 110 g (+-10 g), limpio sin grasa, presentación a granel (kg), empaque al vacío | 1 | ₡2.593 |
| 45 | Carne de res, hueso con carne, presentación paquete plástico de 1 kg, calidad e inocuidad alimentaria | 1 | ₡3.925 |
| 46 | Carne de res, corte mano de piedra, presentacion en bolsa 1 kg, uso alimentario | 1 | ₡5.468 |
| 47 | Carne molida de primera 100 % limpia sin grasa color rojo intenso y uniforme, temperatura entre 0 y 3 ºc, en paquete, presentación a granel kg | 1 | ₡5.139 |
| 48 | Mondongo, carne bovino, presentacion de 1000 g, empaque en bolsa, de uso alimentario | 1 | ₡2.725 |
| 49 | Carne res, corte quititeña, presentación paquete plástico de 1 kg, calidad e inocuidad alimentaria | 1 | ₡5.075 |
| 50 | Rabo de res (picado) de 25,4 a 38,1 mm de largo | 1 | ₡5.308 |
| 51 | Tortas de carne de res en piezas de 70 g, presentacion caja de 24 unidades | 1 | ₡18.069 |
| 52 | Carne de cerdo, bistec de posta de pierna, empacado al vacio, presentación a granel en kg | 1 | ₡3.358 |
| 53 | Chicharrón tostado cerdo fresco de 5 a 10 g empacado al vacio | 1 | ₡5.650 |
| 54 | Chuleta de cerdo, presentación empaque plástico, contenido 1 kg, calidad e inocuidad alimentaria. | 1 | ₡3.453 |
| 55 | Chuleta ahumada, con 15 % de grasa, empacado al vacio presentacion a granel (kg) | 1 | ₡4.598 |
| 56 | Costilla de cerdo, en trozos, presentación empaque plástico, contenido 1 kg, calidad e inocuidad alimentaria. | 1 | ₡3.777 |
| 57 | Carne de cerdo, corte posta de pierna, molida, empacado al vacio, presentación a granel en kg | 1 | ₡3.738 |
| 58 | Carne de cerdo, corte posta de pierna en trozos, empacado al vacio, presentación a granel en kg | 1 | ₡3.278 |
| 59 | Carne de cerdo, corte posta de pierna en fajitas, empacado al vacio, presentación a granel en kg | 1 | ₡3.350 |
| 60 | Carne de res, mano de piedra, empacado al vacio, presentación a granel en kg | 1 | ₡4.583 |
| 61 | Mano de piedra ahumada con 10% de grasa de 30 a 35 g de grosor empacada al vacio | 1 | ₡1.792 |
| 62 | Alitas de pollo, calidad e inocuidad alimentaria, presentación en empaque 1 kg | 1 | ₡2.375 |
| 63 | Carne de pollo, pechugas deshuesadas, corte en cubos de 4 cm x 2 cm, presentación a granel (kg), empque al vacío | 1 | ₡6.145 |
| 64 | Carne de pollo, muslito de pollo, peso por unidad 150 g (+/-20 g), presentación a granel (kg), empaque al vacío | 1 | ₡2.375 |
| 65 | Carne de pollo, muslo de pollo deshuesado, sin piel, presentacion a granel (kg) | 1 | ₡3.125 |
| 66 | Cuarto de muslo de pollo, fresco limpio sin grasa en piezas de 200 g a 225 g, temperatura entre 0 y 3 ºc, en bolsa individual | 1 | ₡1.875 |
| 67 | Carne de pollo, pechuga de pollo, con hueso, sin piel, presentación a granel (kg), empaque al vacío | 1 | ₡2.463 |
| 68 | Carne de pollo, pechugas deshuesadas, en filet de 110 g (+-10 g), presentacion a granel (kg | 1 | ₡4.197 |
| 69 | Cabeza de pescado fresco, presentación a granel en kg, uso consumo alimentario | 1 | ₡1.200 |
| 70 | Lomo de atún, fresco, calidad e inocuidad alimentaria, presentación empaque a granel (kg) | 1 | ₡7.100 |
| 71 | Filet de pescado marlin rosado, presentacion a granel (kg) | 1 | ₡8.575 |
| 72 | Tilapia, filet, congelada calidad e inocuidad alimentaria, presentación paquete 5 kg | 1 | ₡3.584 |
| 73 | Pez macarela entera, eviscerado por completo, congelado, presentación paquete 1 kg, de uso alimentario | 1 | ₡5.800 |
| 74 | Camarón blanco sin cabeza, entero, empacado bolsa al vacío,temperatura de refrigeración menor a 4 °c, contenido 1 kg, calidad e inocuidad alimentaria | 1 | ₡8.100 |
| 75 | Camaron rosadito (pinky) pelado y limplio valor de ph de 6,8- 7,9 nitrogeno total basico volatil (ntbv) de 25 mg n/100 g (mínimo) | 1 | ₡8.375 |
| 76 | Mezcla de mariscos congelados presentacion en empaque de 2 kg | 1 | ₡5.675 |
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Contratos
| Contrato | Proveedor | Vigencia |
|---|---|---|
| CE202508001149 | Sibasal Cd Sociedad Anonima | 10 meses |
El estado de SICOP es una foto del día en que se generó el archivo del mes. Las adjudicaciones y los contratos llegan en archivos de meses posteriores, así que este concurso se completa a medida que se importan.