En evaluación2026SE-000014-0002100001
Subasta Inversa Electrónica Adquisición de Equipos, Menaje y Maquinaria para Servicios de Alimentación, Hotelería y Turismo.
- Institución
- Instituto Nacional de Aprendizaje
- Tipo
- Subasta inversa electrónica · Cantidad definida
- Publicado
- 15 abr 2026, 8:50
- Apertura de ofertas
- 24 abr 2026, 13:01
- Monto estimado
- ₡163.930.503
- Número SICOP
- 20260400771
Quién le ha vendido esto a Instituto Nacional de Aprendizaje
Adjudicaciones de los últimos 3 años con productos de la misma clase.
| Proveedor | Concursos | Adjudicado |
|---|---|---|
| Equipos Nieto Sociedad Anonima | 4 | ₡71.723.088 |
| Fulzer Sociedad Anonima | 2 | ₡68.768.309 |
| Tienda Internacional de Productos Sensacionales Sociedad Anonima | 2 | ₡13.950.076 |
| Coffea Diversa Sociedad Anonima | 2 | ₡11.402.463 |
| Equipos Alpha Latam Sociedad de Responsabilidad Limitada | 1 | ₡6.090.334 |
44 líneas
| Línea | Descripción | Cantidad | Precio unitario estimado |
|---|---|---|---|
| 1 | Freidora, gas, capacidad 20 kg, acero inoxidable, tanque freido, area 40 cm x 40 cm, respaldar antisalpicaduras 30 cm altura, 3 intercambiadores calor tubulares, zona enfriamiento forma de v, valvula drenaje tipo balon 4 cm, 2 canastas, sistema millivolt, rango 100 ºc a 200 ºc, piloto de encendido, quemador con deflectores 27000 w, dimensiones 120 cm alto, 50 cm ancho, 80 cm fondo | 1 | ₡1.336.730 |
| 2 | Horno microondas volumen medio, 1000 w, capacidad 34 l, teclas electrónicas programables, fabricado acero inoxidable y vidrio, 5 niveles de potencia, 4 etapas cocción, modo descongelación, memorias programables, iluminación interior, filtro de aire fijo, magnetron con antena giratoria, peso 18 kg, dimensiones 35 cm alto, 56 cm largo, 51 cm ancho, voltaje 120 v, 60 hz, 1 fase, 15 a. | 12 | ₡357.601 |
| 3 | Licuadora industrial 3,785 l, frasco acero inoxidable 3,785 l, 2 agarraderas y herrajes para tapa, cuchilla monobloque, acero inoxidable, tapa, de 2 piezas, panel electrónico tactil, 120v, 50/60 hz, 1 fase, enchufe polarizado, motor 2796 w (3 3/4 hp) dimensiones 66 cm alto, 38 cm ancho, 38 cm profundidad | 3 | ₡1.339.531 |
| 4 | Procesador de alimentos continuo, discos rebanadores en acero inoxidable con grado de cuchilleria de 1,6 mm, 4,0 mm, 9,5 mm y 5,6 mm, ancho máximo tolva de alimentación de media luna 16 cm, tamaño máximo de rebanado 6 cm, diámetro del tubo alimentador 5 cm, capacidad: 300 kg/h, voltaje 120 / 60, motor 249 w, peso 18 kg, dimensiones 50 cm de alto, 42 cm de largo y 22 cm de ancho | 2 | ₡5.998.953 |
| 5 | Taza (jarra), en porcelana blanca, temperado, para alto transito, jarra lisa, sin grabados ni dibujos, capacidad 355 ml, medidas altura 10 cm x diametro superior 8 cm, para uso en microondas, hornos y maquinas lavaplatos, certificado nsf | 200 | ₡1.549 |
| 6 | Cuchara para consomé (sopa), largo 17,78 cm, material acero inoxidable, estilo lisa, certificado nsf | 200 | ₡1.316 |
| 7 | Cuchara para café, largo 14,92 cm, material acero inoxidable, estilo lisa, certificado nsf | 100 | ₡394,33 |
| 8 | Cuchillo de mesa, largo 20,32 cm, material acero inoxidable, estilo liso, certificado nsf | 100 | ₡1.635 |
| 9 | Plato plano, material porcelana blanca, diámetro 27 cm, estilo liso, certificado nsf | 100 | ₡2.487 |
| 10 | Plato hondo, capacidad 384 ml, material policarbonato, diámetro 13 cm, translucido | 150 | ₡2.267 |
| 11 | Plato redondo, material melamina, de 17 (+/-2) cm, resistente a altas temperaturas microondas, hornos y maquinas lavaplatos, color blanco, uso en la industria alimentaria. | 100 | ₡1.845 |
| 12 | Vaso de policarbonato, capacidad 360 ml (12 oz), resistente a golpes, liso en la parte interna (sin protuberancias), resistente a altas temperaturas | 450 | ₡2.455 |
| 13 | Tenedor de mesa, largo 20,32 cm, material acero inoxidable, estilo liso, certificado nsf | 200 | ₡1.269 |
| 14 | Balanza electronica de precision, capacidad 420 g, exactitud +/- 0,01 g, bandeja pesaje removible de acero inoxidable, diámetro 12 +/- 2 cm, pantalla lcd, peso de la romana 1 kg, adaptador externo de pared, requerimiento 100-120 v, 60 hz, certificacion internacional | 33 | ₡497.637 |
| 15 | Balanza electronica precision, capacidad 3 kg, exactitud +/- 0,5 g, bandeja removibleremovible acero inoxidable de 21 cm x 21 cm, pantalla lcd, luz de fondo, teclas operacion, patas ajustables hule, corriente 100 v-120 v, 60 hz, temperatura de operación -10 °c a 40 °c, humedad relativa operación 80 %, 22 cm de ancho x 30 cm largo x 7 cm alto, peso 4 kg, de alta calidad | 46 | ₡469.494 |
| 16 | Licuadora semi-industrial, potencia del motor de 1,5 a 1,9 kw (2,5 hp), para uso didáctico en la enseñanza de los servicios de capacitación y formación profesional ,capacidad 1 l (+/- 0,1 l) (32 oz) frasco apilable construido en policarbonato,alimentación eléctrica 120 v, 60 hz, 1 fase, cable con enchufe polarizado | 11 | ₡223.576 |
| 17 | Licuadora de inmersion, tipo industrial, potencia 350 w, velocidad 18000 rpm, material en acero inoxidable, voltaje 120 v, certificaciones internacional nsf. | 25 | ₡222.503 |
| 18 | Carro de servicio transportador, de tres estantes abiertos, fabricado en polipropileno, montado en cuatro ruedas, las ruedas sin freno, agarraderas en ambos lados ergonómicas, dimensiones: 81 cm (+/- 4 cm) de ancho x 41 cm (+/- 6 cm) de profundidad x 93 cm (+/- 3 cm) de altura | 8 | ₡177.826 |
| 19 | Romana electronica acero inoxidable capacidad, 15 kg, sensibilidad 2 g, a prueba de agua, bandeja removible, lavable, pantalla lcd, luz de fondo, 4 teclas, tecla para tarar, unidades de pesaje kg, g, lb, oz, funcion autotarado, bateria interna recargable, verificación de pesaje, patas ajustables, adaptador para corriente eléctrica 100-120 v, 60 hz, autoapagado, exactitud 2 g | 3 | ₡450.181 |
| 20 | Chafer dish para servicio de bufet, construido acero inoxidable aisi 304 18/8, acabado de espejo, dimensiones 68 cm x 35 cm x 34 cm (+/- 1 cm), para trabajo pesado, fuente para los alimentos y fuente para agua 9 l | 6 | ₡695.625 |
| 21 | Horno de microondas, tipo industrial, potencia de salida 1100 w (+/- 100 w), voltaje 120 v, construccion en acero inoxidable, capacidad de 36 l (+/-3 l) | 12 | ₡368.703 |
| 22 | Horno combinado inteligente gas y eléctrico, material acero inoxidable, de 7 modos de cocción, capacidad 10 bandejas, potencia 0,39 kw, 127 v / 230 v, 50/60 hz | 1 | ₡16.684.406 |
| 23 | Horno tostador de cinta transportadora, acero inoxidable, control de velocidad variable, control de temperatura, sistema de convección, infrarrojos de cuarzo, para 350 rebanadas por h, interruptor de ahorro de energía hasta 75%, bandeja de migas inteligente deslizable, dimensiones alto 39,70 cm x ancho 33,65 cm x largo 38 cm, potencia 1600 w, 120 v, 60 hz | 1 | ₡949.708 |
| 24 | Abatidor de temperatura, temperaturas de operación: +90 °c a -18 °c, dimensiones ancho 79 cm, profundidad 77 cm, altura 87 cm, características electricas 1,3 kw, 6,4 a, 208 v, 60 hz, 1 fase | 2 | ₡5.036.499 |
| 25 | Batidor electrico para bebidas suaves para bar, 3 motores individuales, operación independiente, potencia 746 w cada uno, 3 vasos acero inoxidable, 795 ml capacidad, voltaje 110 v/120 v, 60 hz, dimensiones 50 cm altura x 37 cm ancho x 20 cm profundidad (+/- 5 cm), peso 17 kg (+/- 1 kg) | 3 | ₡744.931 |
| 26 | Cocina, con 6 quemadores, con horno, en acero inoxidable, de 91 cm (+- 8 cm) de alto, 86 cm (+- 8 cm) de largo y 99 cm (+- 8 cm) de ancho, quemadores de 8,8 kw (+- 0,7 kw) cada quemador, voltaje 120 v, 60 hz, 1 fase, 5 a y cable de 213 cm de largo con enchufé polarizado, peso 270 kg (+- 10 kg), con rodines 15 cm (+- 5 cm) de diámetro para trabajo pesado tipo industrial giratorios y dos con freno | 2 | ₡7.414.854 |
| 27 | Estante movil, 5 repisas, material polipropileno, grado alimentario, 4 postes, conectores, traversos, capacidad 68 kg, repisas ajustables hasta 10 cm, 4 ruedas, no corrosivo, dimensiones 226 cm alto, 153 cm ancho, 61 cm profundidad, alta calidad | 6 | ₡631.137 |
| 28 | Freidor eléctrico, capacidad 6 l, en acero inoxidable, termostato 0 °c-190 °c. , resistencia externa,voltaje 230 v, 60 hz, dimensiones 22 cm alto,30 cm ancho, 60 cm fondo, potencia 5 kw, peso 10 kg, sensor térmico, dos canastas, de alta calidad. | 2 | ₡303.378 |
| 29 | Extractor de jugo de citricos,material de acero inoxidable, uso didáctico en la enseñanza de los servicios de capacitación y formación profesional , en acero inoxidable,voltaje 120 v, 60 hz, 1 fase, 3 a, motor silencioso potencia 280 w (3/8 hp), con certificaciones nsf o internacionales | 1 | ₡570.762 |
| 30 | Mesa rectangular plegable a la mitad de 183 cm de largo 76 cm ancho 74 cm altura,en polietileno,bordes resistentes, inhibidores de rayos ultravioleta, anillo de bloqueo soldado,riostras de acero sólido, marco con tubo 2,9 cm diametro, tapones en patas,pintura electroestática, peso 15,5 kg, capacidad de carga 682 kg, de alta calidad | 4 | ₡87.209 |
| 31 | Fregadero de tres tanques, de acero inoxidable para cocina,tanques con escurridores a ambos lados, de construcción en acero inoxidable aisi 304, gauge 16 o superior, acabado satinado, dimensiones externas del fregadero de lavado de tres tanques 229 cm de ancho, 61 cm de profundidad, 114 cm de alto | 1 | ₡1.732.900 |
| 32 | Mesa tipo isla, grado sanitario 1 m largo , acero inoxidable, aisi 304, bordes redondeados, superficie calibre 16, patas acero inoxidable de 41 mm diámetro, 4 rodines 15 cm diámetro, capacidad 150 kg x m2, medidas 100 cm largo, 70 cm fondo, 90 cm alto, peso 32 kg, de alta calidad | 2 | ₡566.125 |
| 33 | Selladora al vacío, barra de 28 cm de longitud para sellado doble, capacidad de cámara de sellado 7,6 l, dimensiones cámara sellado 81 mm de alto, 300 mm de profundidad y 320 mm de ancho, dimensiones externas 279 mm de alto, 432 mm de profundidad y 413 mm de ancho, alimentación eléctrica 120 v, 380 w, 3 a, peso 57 kg | 5 | ₡1.081.508 |
| 34 | Parrilla para cocinar alimentos con área de trabajo de 52 cm x 55 cm, funcionamiento con gas glp, equipo con construcción externa acero inoxidable, 4 parrillas de hierro fundido de alta calidad de 13 cm largo (+/- 5 cm) reversibles y autolimpiables, 4 quemadores 4,4 kw (+/- 0,3 kw) cada quemador | 1 | ₡2.788.409 |
| 35 | Plancha para cocina, 61 cm de largo, 84 cm fondo, gas glp, en acero inoxidable, grosor 3,0 cm, respaldar antisalpicaduras, dos quemadores en u de 8,8 kw (30000 btu/h) dos termostatos ajustable, drenaje de grasa, cable de 183 cm, medidas 33 cm alto, 60 cm largo, 80 cm fondo, patas acero inoxidable ajustables 15 cm, peso 100 kg de alta calidad | 1 | ₡3.238.355 |
| 36 | Hervidor de agua, tipo sous vide, material acero inoxidable, capacidad 35 +/- 3 l, voltaje 120 v, potencia 1500 w. | 2 | ₡2.527.776 |
| 37 | Triturador de hielo para bar, covertor del equipo de acero inoxidable, peso 4 +/- 1 kg, voltaje 120 v, | 2 | ₡618.947 |
| 38 | Calentador electrico inteligente de agua, material acero inoxidable, estilo cuello de ganso, capacidad 1000 (+/- 100) ml, voltaje 110/120 v, potencia 1100 (+/-100) w | 16 | ₡92.834 |
| 39 | Refractómetro para barismo, precisión +/- 0,01% (+/- 0,03% en el rango de café +/- 0,05% en el rango de espresso), % tds resultante en 2-3 s, motor óptico avanzado con matriz de detectores de 1024 elementos, material del prisma zafiro, fabricado en acero inoxidable, incluye escalas de café y espresso, pantalla de 24 caracteres fácil de leer iluminada en negro | 4 | ₡567.795 |
| 40 | Maquina para preparar café, tipo coffe maker, 4 picheles de vidrio resistentes a altas temperaturas, voltaje 120 v, potencia 1600 w, capacidad 8-10 tazas (60-66 fl oz), hecho de acero inoxidable, dos calentadores individuales inferior y superior | 1 | ₡293.710 |
| 41 | Percolador electrico industrial, de aluminio pulido, de 7,1l (30 tazas), con regulador de agua, switch de encendido y apagado, certificación nsf, ul, con luz indicadora de filtrados, alimentación electrica 120 v / 60 hz / 1 fase , funcion de preparado rápido. | 3 | ₡78.573 |
| 42 | Determinador de contenido humedad de grano entero, tipo portátil y estuche para transporte, rango humedad 5 y 40%, temperatura grano 0 y 45 °c, no requiere preparación y peso de muestra, calibraciones para gran variedad de granos, pantala lcd | 7 | ₡334.095 |
| 43 | Calentador eléctrico infrarojo para sifón oriental, posee tubos de lámpara halógena recubierta con cristal de cuarzo, uso en barismo, voltaje 110 v, potencia 350 w, dimensiones 22 (+- 5) cm x 25 (+/ 5) cm , control de temperatura de 5 niveles ajustables, resistencia al calor, a la abrasión y a la corrosión, material de acero inoxidable y plásticos. | 6 | ₡238.929 |
| 44 | Maquina para café espresso semiautomatica para uso en barismo, diseño ergonómico, válvula de seguridad, válvula de vacío, voltaje 220 v, 50 hz, mando de agua caliente con antisalpicaduras, capacidad 10 l a 14 l | 1 | ₡3.230.547 |
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