| 1 | Calentador externo, para chaffing dish, combustible a base de gel de metanol, no tóxico, biodegradable y soluble en agua, capacidad de calentamiento 2 h, contenido del envase 200 g (+/- 10 g), presentación por unidad | 160 | ₡1.233 |
| 2 | Cápsulas, para chantilly, en presentación de caja con 24 unidades, repuesto de gas para botella de chantilly, cada capsula contiene 8 g de n2o puro (nitrógeno protóxido) | 48 | ₡9.795 |
| 3 | Papel ,tipo kraft, presentación en rollo, tamaño de 60 cm (+/-5 cm) largo 20000 cm | 15 | ₡16.607 |
| 4 | Gorros para chef desechables, material cartón corrugado, color blanco, altura 25 cm (+/- 5 cm), adhesivo en la parte trasera, caja 10 unidades | 24 | ₡10.031 |
| 5 | Cepillo triple tipo pilsner para lavar vasos, material de plástico resistente, cerdas de nylon, dimensiones largo 22 +/- 2 cm, ancho 19 +/- 2 cm, altura 9 +/- 2 cm., utilidad uso exclusivo para lavado de cristalería. | 5 | ₡13.898 |
| 6 | Copa, tipo margarita, material vidrio temperado, transparente, capacidad 266,16 ml, certificación nsf | 30 | ₡2.863 |
| 7 | Copa para vino blanco, material vidrio, transparente, capacidad 192,2 ml, dimensiones altura 75 mm (+-5 mm) x diámetro boca 60 mm (+-5 mm), certificación nsf | 30 | ₡1.622 |
| 8 | Copa para vino tinto, material vidrio, transparente, capacidad 251,4 ml, dimensiones altura 70 mm (+-3 mm) x base 63 mm (+-10 mm), certificación nsf | 30 | ₡1.540 |
| 9 | Copa para agua (goblet), material vidrio templado, capacidad 340 ml, dimensiones altura 15,55 cm x diámetro superior 7,30 cm x diámetro inferior 6,98 cm, certificación nsf | 30 | ₡1.315 |
| 10 | Copa tipo flauta, material vidrio, capacidad 221,801 ml, certificado nsf | 30 | ₡1.559 |
| 11 | Copa pilsner, vidrio resistente a altas temperaturas, capacidad 415 ml, certificación nsf | 30 | ₡3.225 |
| 12 | Copa, para batidos, copa de vidrio resistente a altas temperaturas, capacidad 415 ml, con certificación nsf | 30 | ₡1.696 |
| 13 | Copa irish coffee, material vidrio, capacidad 325 ml (+-29,5 ml), altura 13 cm (+-1 cm), diámetro superior 9,5 cm (+- 1,5 cm), diámetro base 6 cm (+-1 cm), certificación nsf | 30 | ₡1.954 |
| 14 | Copa cordial, material vidrio, capacidad 75 ml (+-15 ml), dimensiones altura 11 cm (+- 1 cm) x diámetro superior 5 cm (+-1 cm) x diámetro inferior 3,5 cm (+-0,5 cm) x diámetro de cuerpo 5 cm (+-1 cm), certificación nsf | 30 | ₡1.350 |
| 15 | Copa huracán, material vidrio, capacidad 450 ml (+-30 ml), dimensiones altura 20,5 cm (+-1,5 cm), diámetro superior 10,5 cm (+-1,5 cm), diámetro base 7,5 cm (+- 1,5 cm), certificación nsf | 30 | ₡2.218 |
| 16 | Dulcera, vidrio resistente a altas temperaturas, resistente al lavado en lavavajillas, diametro de 12 cm +/- 2 cm, fondo plano | 30 | ₡1.718 |
| 17 | Mortero y pistilo, material mármol, dimensiones diámetro 10 cm x altura 6 cm, capacidad 188 ml, certificación nsf | 15 | ₡13.489 |
| 18 | Mondadientes (palitos) de madera, presentación caja de 500 unidades | 32 | ₡1.436 |
| 19 | Cuchara para sopa, acero inoxidable 18/10, acabado espejo, sin grabados, medidas 21 cm +/- 1 cm. certificada grado sanitario | 30 | ₡537,33 |
| 20 | Cuchillo, largo de la hoja 30 cm, tipo sierra, hoja recta de acero inoxidable, grado sanitario, para cortar pan | 5 | ₡7.328 |
| 21 | Cuchillo para ensalada, de 22 cm de largo +/- 0.30 cm, fabricado totalmente acero inoxidable 304 (18/10), acabado espejo, sin grabados ni dibujos, peso extra-heavy, para uso en la industria alimentaria | 15 | ₡1.057 |
| 22 | Cuchillo para mesa (cubierto), longitud total 22,5 cm (+- 0,5 cm), longitud de hoja 12, 5 cm x ancho 1,7 cm, materia acero inoxidable, acabado espejo, mango ergonómico 10,5 cm | 15 | ₡1.042 |
| 23 | Cuchillo, tipo puntilla, largo 200 mm, material acero inoxidable, mango plástico, certificación nsf | 15 | ₡3.401 |
| 24 | Plato de loza, ovalado, fabricado totalmente en cerámica, color blanco, liso, sin grabados, medida 34 cm, resistente a golpes y a altas temperaturas, apto para trabajo pesado, lavable en lavadora de vajilla industrial | 15 | ₡2.914 |
| 25 | Taza para consomé, color blanco, material loza, 2 asas, capacidad 300 ml, certificada nsf | 15 | ₡1.151 |
| 26 | Vaso old fashioned, material vidrio temperado, sin grabados, capacidad 300 ml, certificado nsf | 15 | ₡919,33 |
| 27 | Vaso, tipo high ball, material vidrio, capacidad 370 ml, sin grabados | 15 | ₡650,50 |
| 28 | Vaso mezclador, material vidrio, capacidad 562,5 ml (29,5 ml), diámetro superior 10,5 cm (+- 1,5 cm), diámetro inferior 7 cm (+-1 cm), certificado nsf | 15 | ₡1.957 |
| 29 | Tenedor de mesa, largo 20,32 cm, material acero inoxidable, estilo liso, certificado nsf | 25 | ₡1.259 |