| 1 | Cloruro de calcio granulado: pureza 93% mín, sólido higroscópico, granular, blanco, grado alimentario, presentación bolsa de 1 kg. | 30 | ₡2.500 |
| 2 | Coagulante líquido, ph de 5,5% a 6%, 100% quimosina, densidad de 1,070 a 1,140 g/ml, solución pura estandarizada de quimosina, producida por fermentación sobre un sustrato vegetal con aspergillus niger var,awamori, certificado kosher, presentación envase de 1 l. | 6 | ₡26.000 |
| 3 | Cultivo mesófilo aromático, tipo ld, para elaboración de natilla: mezcla de cepas lactococcus lactis subsp cremoris, lactococcus lactiso subsp lactis, leuconostoc mesenteroides subsp cremoris y lactococcus lactis subsp diacetylactis, certificación kosher, polvo liofilizado, sobre con 50 unidades de activación, presentación sobre de 13 g (±3) | 6 | ₡7.000 |
| 4 | Cultivo mesófilo homofermentativo para elaboración de queso cheddar: tipo o resistencia mejorada a bacteriofagos, mezcla de cepas de s,cremoris y s, lactis, para elaboración de quesos con textura cerrada, sin producción de gas, polvo liofilizado, sobre con 50 unidades de activación, presentación sobre de 13 g (±3) | 6 | ₡7.000 |
| 5 | Cultivo láctico termófilo para la elaboración de quesos de pasta hilada, resistencia mejorada a los bacteriófagos, contiene streptococcus thermophilus,polvo liofilizado, sobre con 50 unidades de activación, presentación sobre de 13 g (±3) | 15 | ₡7.000 |
| 6 | Cultivo láctico termófilo para la elaboración de yogurt: compuesto por: lactobacullus delbrueckii subsp, bulgaricus / streptococcus thermophilus, polvo liofilizado, sobre con 50 unidades de activación , presentación sobre de 13 g (±3) | 6 | ₡7.000 |
| 7 | Gorra redecilla para protección del cabello, fabricado en tela no tejida, longitud 53,34 cm, color blanco, contar con liga de ajuste para lograr un sellado reforzado, no desprender partuculas, 100 % libre de látex. | 50 | ₡6.000 |
| 8 | Premezcla de aditivos y/o condimentos para elaborar chorizo criollo, calidad e inocuidad alimentaria, presentación a granel en kg | 20 | ₡6.000 |
| 9 | Premezcla, de aditivos y/o condimentos para elaborar salchichón, para industria alimentaria, calidad e inocuidad alimentaria, presentación a granel en kg | 3 | ₡5.000 |
| 10 | Premezcla de aditivo para inyección de res, fiambres, jamones de cerdo, chuletas, chuletas ahumadas, costillas res y cerdo, pollo y especies no tradicionales con o sin color, calidad e inocuidad alimentaria, presentación a granel en kg | 3 | ₡6.000 |