| 9 abr 2026 | Cuajo liquido, coagulantes para elaboración de quesos, tipo quimosina pura en liquido concentrado, ph 5,30 a 5,50, apariencia liquida, color amarillo,textura l… | Instituto Nacional de Aprendizaje | 10 L | US$29.233 | US$574,15 |
| 9 abr 2026 | Cultivo láctico termófilo para la elaboración de quesos de pasta hilada, resistencia mejorada a los bacteriófagos, contiene streptococcus thermophilus,polvo li… | Instituto Nacional de Aprendizaje | 16 c/u | US$8.263 | US$259,63 |
| 9 abr 2026 | Cloruro de calcio, producto granulado, uso en industria alimentaria, calidad e inocuidad alimentaria, presentación a granel kg | Instituto Nacional de Aprendizaje | 30 kg | US$2.141 | US$118,31 |
| 5 may 2025 | Cloruro de calcio granulado: pureza 93% mín, sólido higroscópico, granular, blanco, grado alimentario, presentación bolsa de 1 kg. | Universidad Técnica Nacional | 30 c/u | US$2.500 | US$110,70 |
| 5 may 2025 | Coagulante líquido, ph de 5,5% a 6%, 100% quimosina, densidad de 1,070 a 1,140 g/ml, solución pura estandarizada de quimosina, producida por fermentación sobre… | Universidad Técnica Nacional | 6 c/u | US$26.000 | US$313,16 |
| 5 may 2025 | Cultivo mesófilo aromático, tipo ld, para elaboración de natilla: mezcla de cepas lactococcus lactis subsp cremoris, lactococcus lactiso subsp lactis, leuconos… | Universidad Técnica Nacional | 6 c/u | US$7.000 | US$85,53 |
| 5 may 2025 | Cultivo mesófilo homofermentativo para elaboración de queso cheddar: tipo o resistencia mejorada a bacteriofagos, mezcla de cepas de s,cremoris y s, lactis, pa… | Universidad Técnica Nacional | 6 c/u | US$7.000 | US$79,19 |
| 5 may 2025 | Cultivo láctico termófilo para la elaboración de quesos de pasta hilada, resistencia mejorada a los bacteriófagos, contiene streptococcus thermophilus,polvo li… | Universidad Técnica Nacional | 15 c/u | US$7.000 | US$208,48 |
| 5 may 2025 | Cultivo láctico termófilo para la elaboración de yogurt: compuesto por: lactobacullus delbrueckii subsp, bulgaricus / streptococcus thermophilus, polvo liofili… | Universidad Técnica Nacional | 6 c/u | US$7.000 | US$85,97 |
| 4 abr 2022 | Coagulante líquido, ph de 5,5% a 6%, 100% quimosina, densidad de 1,070 a 1,140 g/ml, solución pura estandarizada de quimosina, producida por fermentación sobre… | Universidad Técnica Nacional | 3 c/u | US$18.500 | US$85,16 |
| 4 abr 2022 | Preservante en polvo: rango acción ph 5 a 6,5 %, sin sabor, ni olor, color blanco, libre de cualquier otra decoloración, de fácil dilución en agua, componentes… | Universidad Técnica Nacional | 2 c/u | US$20.050 | US$62,89 |
| 4 abr 2022 | Cultivo mesófilo aromático, tipo ld, para elaboración de natilla: mezcla de cepas lactococcus lactis subsp cremoris, lactococcus lactiso subsp lactis, leuconos… | Universidad Técnica Nacional | 20 c/u | US$7.500 | US$226,44 |
| 4 abr 2022 | Cultivo láctico termófilo para la elaboración de yogurt: compuesto por: lactobacullus delbrueckii subsp, bulgaricus / streptococcus thermophilus, polvo liofili… | Universidad Técnica Nacional | 20 c/u | US$7.500 | US$226,85 |
| 4 abr 2022 | Cultivo mesófilo homofermentativo para elaboración de queso cheddar: tipo o resistencia mejorada a bacteriofagos, mezcla de cepas de s,cremoris y s, lactis, pa… | Universidad Técnica Nacional | 15 c/u | US$7.500 | US$169,83 |
| 4 abr 2022 | Cloruro de calcio granulado: pureza 93% mín, sólido higroscópico, granular, blanco, grado alimentario, presentación bolsa de 1 kg. | Universidad Técnica Nacional | 10 c/u | US$3.000 | US$41,51 |
| 4 abr 2022 | Cultivo láctico termófilo para la elaboración de quesos de pasta hilada, resistencia mejorada a los bacteriófagos, contiene streptococcus thermophilus,polvo li… | Universidad Técnica Nacional | 10 c/u | US$7.500 | US$113,22 |
| 4 abr 2022 | Colorante líquido alcalino e hidrosoluble, obtenido a partir del annatto, ingredientes: agua, extracto de annatto, hidróxido potásico y aceite de castor, solub… | Universidad Técnica Nacional | 2 c/u | US$54.000 | US$216,24 |