| 1 | Fermentador para panadería tipo armario, acero inoxidable, capacidad para 16 bandejas con una medida de 45 cm x 65 cm, rondines giratorios. medidas del carrito fermentador de 1,80 m x 55 cm x 70 cm. con sistema de vaporización controlado por termostato, conexión 110v. | 2 | ₡1.407.379 |
| 2 | Amasadora y afinadora, voltaje: 220 v, potencia mínima: 1,4914 kw, estilo: espiral, material: acero inoxidable, dimensiones area de trabajo ancho: 50 cm (+- 5 cm), profundidad: 70 cm (+- 5 cm), altura: 1000 cm (+- 100 cm) | 2 | ₡7.301.177 |
| 3 | Carro para colocación de bandejas, material acero inoxidable, medidas: altura 160 cm (+- 5 cm), ancho: 50 cm (+- 5 cm), profundidad: 60 cm (+- 5 cm), capacidad para colocar 18 bandejas de 43 cm (+- 4 cm) x 60 cm (+-5 cm) | 10 | ₡406.986 |
| 4 | Horno, alimentación: gas, potencia: 21+- 1 kw, capacidad: 9 +- 1 bandejas, estilo: convección, material: acero inoxidable | 8 | ₡10.513.115 |
| 5 | Mesa, en acero inoxidable, medida de 550 mm largo, 650 mm de fondo, capacidad de soportar 60 kg de peso cada rodin tipo giratorio con freno | 4 | ₡274.131 |
| 6 | Encorchador, para vino, tipo portugues, construido en metal, protegido de pintura epoxica anticorrosiva, con tornillo que ajusta la penetracion del corcho, medidas altura 120 cm +- 10 cm, base 54 cm +- 5 cm x 49 cm +- 5 cm. | 3 | ₡113.140 |
| 7 | Filtro, tipo prensa, con 6 placas, capacidad 270 l +- 25 l, voltaje 110 v, dimenciones: largo 51 cm +- 5 cm, ancho 25 cm +- 2 cm, alto 46 cm +- 4 cm. | 3 | ₡693.347 |
| 8 | Olla de maceración, capacidad 35 l (+- 3 l), voltaje 110 v, material acero inoxidable, potencia 4,8 w | 3 | ₡409.395 |
| 9 | Selladora de bolsas manual, potencia 600 w (+/- 50 w), tamaño del sellado 450 mm (+/- 50 mm) x 3 mm (+/- 1 mm), dimensiones largo de 500 mm (+/- 50 mm), ancho 100 mm (+/- 20 mm) y altura 230 mm (+/- 50 mm), 110 v, 60 hz, con perilla para regular el tiempo y luz indicadora | 2 | ₡34.125 |
| 10 | Procesador de alimentos continuo, discos rebanadores en acero inoxidable con grado de cuchilleria de 1,6 mm, 4,0 mm, 9,5 mm y 5,6 mm, ancho máximo tolva de alimentación de media luna 16 cm, tamaño máximo de rebanado 6 cm, diámetro del tubo alimentador 5 cm, capacidad: 300 kg/h, voltaje 120 / 60, motor 249 w, peso 18 kg, dimensiones 50 cm de alto, 42 cm de largo y 22 cm de ancho | 5 | ₡1.574.192 |
| 11 | Equipo generador de vapor seco, temperatura máxima de trabajo 175°c, presión máxima 700000 pa +- 100000 pa, capacidad del tanque de agua 5 l+- 1 l , con sistema de aspiración integrado, para limpieza de superficies de todo tipo. | 2 | ₡2.710.585 |
| 12 | Rebanadora con disco de corte de 300 mm, ensamblada en aluminio anodizado, motor de 248,56 w (1/3 hp), 110 v. | 6 | ₡400.505 |
| 13 | Masajeadora de carne, voltaje: 110 v, potencia: 0,37285 kw, estilo: al vacío, material: acero inoxidable, dimensiones: 50 cm +-5, 80 cm +- 5 cm, 56 cm +- 5 cm. | 1 | ₡1.137.240 |
| 14 | Embutidora de pistón, hidráulico, motor 0,895 kw, voltaje 220 v, 60 hz, monofasico, capacidad de 35 l +- 3 l, material de construcción acero inoxidable | 2 | ₡5.250.000 |
| 15 | Freidor eléctrico, capacidad 6 l, en acero inoxidable, termostato 0 °c-190 °c. , resistencia externa,voltaje 230 v, 60 hz, dimensiones 22 cm alto,30 cm ancho, 60 cm fondo, potencia 5 kw, peso 10 kg, sensor térmico, dos canastas, de alta calidad. | 3 | ₡303.378 |